Amazohar.

  • Consulting
  • Contact
  • archive
  • Categories
    • Artificial Intelligence
    • Advertising
    • Amazon Video
    • Culture
    • Cloud
    • Data
    • Drones
    • eCommerce
    • Innovation
    • Jeff Bezos
    • Logistics
    • Loyalty
    • Marketplace
    • Voice Assistant
    • New Business Models
    • Payments
    • Prime
      • Prime Air
    • Fashion
    • Retail
  • My Book
    • My Book | Sources

Amazohar.

All about Amazon
  • Consulting
  • Contact
  • archive
  • Categories
    • Artificial Intelligence
    • Advertising
    • Amazon Video
    • Culture
    • Cloud
    • Data
    • Drones
    • eCommerce
    • Innovation
    • Jeff Bezos
    • Logistics
    • Loyalty
    • Marketplace
    • Voice Assistant
    • New Business Models
    • Payments
    • Prime
      • Prime Air
    • Fashion
    • Retail
  • My Book
    • My Book | Sources
Amazon, Drones, eCommerce, Groceries, Innovation, Logistics,

Amazon-Whole Foods Deal Threatens Food Brands

by zohar.urianJuly 30, 2017no comment
2
Shares
Share on FacebookShare on Twitter
Inside The New Downtown LA Whole Foods Market Inc. Store

הרכישה של אמזון את וול פוד מרקט, יכולה להזיק למותגי מזון. אותה עסקה מדוברת של החברה על סך-13.7 מיליארד דולר תייצר אתגר אמיתי עבור חברות ממותגות מעולם של מזון זאת על פי- הוול סטריט ג’ורנל.

העובדה שאמזון מתעניינת באוטומיזציה של העסק, ובהוזלת העלויות עשויה לעזור ל-Whole Foods לפתור את בעית התמחור שלה (שכן היא נחשבת ליוקרתית ולא רלוונטית לכולם).

וול פוד נאבקת בנושא יוקר המחייה, ונאלצה לסגור תשע חנויות לאחרונה בפברואר- הרבה בגלל שהיא נאבקת בעלויות גבוהות של כוח אדם, של שוק המזון, כמו גם תחרות גדולה מול שחקניות אחרות המציעות חלופות של אוכל אורגני בעלויות יותר נמוכות. כתוצאה, קמעונאית כמו- Costco הצליחה לעקוף את וול פוד, והפכה לשחקן המוביל באוכל אורגני במכירות משנת-2015.

באמצעות פורמאט החנויות החדשות שאמזון מתנסה בהן, למשל היכולת לוותר על כוח אדם פיזי- ולהפוך את הכל לפרוגרמטי בקונספט של- Amazon Go, עשוי לעזור לוול פוד מרקט להוזיל עלויות בצורה משמעותית ולצמצם כוח אדם שיושב על- Payroll משמעותי, שינוי הפרמטרים הללו יכול להוביל להוזלה דרמטית של התפעול בחנויות, כפועל יוצא המחירים המושתים על המוצרים.

בעוד שהמטרה האמיתית של אמזון, בטווח רחוק הינה “לכבוש” את עולם המזון- הרכישה שלה של וול פוד מרקט יכולה לעזור לה ובמקביל להזיק למותגי מזון– חברות כמו קראפט, הינץ וקמפבל כבר עכשיו מרגישות את השינוי, שכן הן נחשפות לעובדה שהצרכנים משתנים ורוצים מזון יותר בריא ואורגני. זה גורם לכך שחלק מהחברות חוות ירידה וצניחה במכירות בשנה האחרונה, בעוד שהמכירות של אוכל אורגני וטרי רק עולות.

אם וול פוד מרקט תוכל לעשות קומבינציה- הכוללת את הצעת הערך שלה בעולם של מוצרים : בריאים, אורגנים וטריים יחד עם הגישה של אמזון לאופרציה בעלויות נמוכות- היא תבנה בפועל בעיה הרבה יותר גדולה לאותן מותגים גדולים.

אמזון יכולה להתחיל לעבוד דרך המותג הפרטי שלה-Private Label Products, כבר כיום ענקית הטכנולוגיה הציגה מגוון של מותגים פרטיים, ובהסתכלות קדימה היא תוכל להשתמש בחנות הפיזית לטובת הבנת הדטה מהלקוחות, וכפועל יוצא לבנות עם וול פוד מרקט קשת רחבה נוספת של מוצרים, תוך כדי שהיא אוספת קונטרול על השרשרת ועל מיתון העלויות.

העובדה שיש צורך עולה וגובר לפתרונות שילוח, ודרכים מהירות יותר למזון להגיע אל לקוחות שרוכשים און ליין, מציגה אתגר טכנולוגיה חדש עבור שחקני הלאסט מייל והלוגיסטיקה. ההערכות הן שהקנייה באון ליין תגבר, אבל יחד עם זאת ידרש לחשוב על פתרונות לוגיסטים אינובטיבים שמאפשרים את הצמיחה הזו.

חברת המחקר נילסן מגישה תחזיות אשר מדברות על כך שהמכירות באון ליין יהוו- 20 אחוז מסך כל המכירות בארה”ב זאת עד-2025, ויעמדו על-100 מיליארד דולר מכל המכירות השנתיות. על מנת שיהיה אפשר לאתגר את היעד הזה ובאמת לעמוד בו- חברות השילוח חייבות לחשוב מחדש על הדרך שבה פתרים את נושא הלאסט מייל והלוגיסטיקה, במיוחד במיקוד בנושא עולם מוצרי הצריכה והמזון.

Delivery Costs

העובדה שמדובר בפתרונות יקרים-תוביל שחקני מכירה באון ליין בעולם של מזון, לאמץ פתרונות של שילוח במבוסס טכנולוגיות חדשניות כבר בשלב מוקדם, שילוחים כמו-Drones ושימוש ברובטיקה שיוכלו להוריד את העלויות של האופרציה.

AmazonAmazon GoAtomizationBusiness InnovationDroneseCommerceFMCGFood BrandsFulfillmentGroceryGrowthInnovationLast MileLogisticsPrivate Label ProductsResearchRetailRoboticsWhole Foods
Previous

Fulfillment By Amazon

July 26, 2017
Next

Amazon AR Tech For Home Try-On

August 3, 2017

Leave a Reply Cancel reply

Trending:

  • Map of Amazon

    Map of Amazon

    August 18, 2019
  • Third-party sellers are kicking our first party butt. Badly.

    Third-party sellers are kicking our first party butt. Badly.

    May 8, 2019
  • Customer Satisfaction

    Customer Satisfaction

    April 22, 2019
  • Indra Nooyi & Amazon

    Indra Nooyi & Amazon

    March 3, 2019

About Me

אני- זהר אוריין, יועצת בתחום של חדשנות באמצעות דיגיטל וטכנולוגיות השירותים שלי : ייעוץ אסטרטגי לחברות ומותגים גדולים בניית אסטרטגיה של חדשנות דיגיטלית
יצירת קונספטים למוצרים ולשירותים דיגיטליים
חקר הטרנדים המובילים ושימוש במקרי בוחן מרחבי העולם



Tag Cloud

Advertising Amazon Amazon Video Artificial Intelligence Case Study Cloud Culture Data Drones eCommerce Entertainment Fashion Groceries Innovation Jeff Bezos Logistics Loyalty Marketplace New Business Models Payments Prime Retail Voice Assistant

Subscribe by Email


Subscriptions will return shortly

© 2017 Zohar Urian. All rights reserved.